f&b
design
ออกแบบ F&B ที่เข้าใจว่าร้านที่ดีไม่ได้มาจาก mood board สวยๆ — มาจากการเข้าใจว่าลูกค้าเดิน อยู่ และรู้สึกอย่างไรในทุกจุดของ space นั้น.
แนวทางการออกแบบ
how we work · f&bเราเริ่มจากการเข้าใจว่า ร้านของคุณจะเปิดกี่โมง ลูกค้าจะอยู่นานแค่ไหน และ flow ของ staff กับ flow ของลูกค้า ไม่ชนกัน.
F&B space ที่ดีต้องทำงานในสองระดับพร้อมกัน — ระดับของ operation ที่ลื่นไหลสำหรับคนทำงาน และระดับของ experience ที่น่าจดจำสำหรับลูกค้า. inhaus by agd+r ออกแบบโดยเริ่มจาก การวิเคราะห์ flow ก่อนเส้นแรก ไม่ว่าจะเป็น counter position, kitchen clearance, หรือ sightline จากทางเข้าถึงที่นั่ง.
เราเชื่อใน buildable detail — ทุก material, ทุก joint, ทุก edge ต้องถูกสร้างได้จริงในงบที่ตกลงกัน. และเราเชื่อใน identity ที่มาจาก character ของแบรนด์คุณ ไม่ใช่จาก trend ที่กำลังนิยม.
flow-first planning
วาง circulation ของลูกค้าและ staff ก่อนออกแบบ — ไม่มี bottleneck ตอน peak hour.
brand-honest design
identity ของร้านมาจากสิ่งที่แบรนด์คุณเป็น ไม่ใช่ จาก Pinterest ที่ทุกคน save.
material that works
เลือกวัสดุที่ทนต่อ traffic จริง ทำความสะอาดได้จริง และยังสวยหลังปีแรก.
budget transparency
เราบอกตรงๆ เมื่อ idea บางอย่างเกินงบ — แล้วหาทางแก้ที่ได้ผลเดิม.
f&b projects
selected work · 8 projects
คำถามที่พบบ่อย
f&b design · faqคำถามที่ลูกค้า F&B ถามเราบ่อยที่สุด.
ออกแบบร้านคาเฟ่ใช้เวลานานแค่ไหน?
ขึ้นอยู่กับขนาดและความซับซ้อน — โดยทั่วไป design phase ใช้เวลา 6–10 สัปดาห์ ตั้งแต่ brief จนถึง construction document ส่ง contractor. construction อีก 2–4 เดือน ขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่.
ค่าออกแบบ F&B คิดอย่างไร?
คิดตาม scope — ว่าเป็นงาน architecture เต็ม, interior เท่านั้น, หรือ design concept อย่างเดียว. ราคาเริ่มต้นแตกต่างกัน กรุณา ติดต่อเรา เพื่อรับ quotation ที่ตรงกับ project ของคุณ.
inhaus ทำงาน F&B ขนาดเล็กด้วยไหม?
ทำครับ — เราออกแบบตั้งแต่ kiosk เล็กไปจนถึง standalone flagship. เราเชื่อว่า space ขนาดเล็กต้องการ design ที่ดีพอๆ กัน เพราะทุกตารางเมตรทำงานหนักกว่า.
มีร้านในใจ
อยู่แล้ว?
ส่งรูปอ้างอิง ขนาดพื้นที่ หรือแค่ไอเดียคร่าวๆ มาได้เลย — เราอยากฟังก่อนพูด.